alternatieve crêpes recept :)

We hebben weer een nieuwe ontdekking gedaan. Elke maandag kook ik 's middags wat met Lou want dan is de moeder niet thuis. Meestal zijn het crêpes of gaufres, maar dit keer hebben we ze iets anders gemaakt! Het enige wat je nodig hebt is crêpe-beslag, en een lege ( en afgewassen!) ketchup fles. Doe daar het beslag in en zo kan je tekeningen maken in de pan! Gewoon bakken als normaal, als de bovenkant droog is kan je ze omkeren. Gegarandeerd een succes!

 Op de olifant ben ik toch nog wel het meest trots haha :)

Liefs, Willemijn

vervolg valentijnsweekend:)

Zaterdag hadden we iets vroeger afgesproken, en hebben we heerlijk in het zonnetje koffie gedronken. Zo'n lekkere 'foute' franse cappuccino, met slagroom in plaats van melk (iets wat ik natuurlijk helemaal niet erg vind). Daarna zijn we naar metrostation Carmes gelopen. Het grappige is dat ik toen opeens weer een nieuw tweedehandswinkeltjs ontdekte en heb er nog een hoedje gekocht!

 Rechts van Carmes is een leuke buurt met allemaal smalle straatjes. Het is daar verassend rustig, je hoort nauwelijks auto's terwijl het wel zo in het centrum is. Na een tijdje lopen liepen we opeens tegen een grote kerk aan, deze had ik zelf nog nooit gezien haha! Er zijn in Toulouse ontzettend veel kerken, zo veel dat je het beste om de zoveel tijd er één kan bezoeken en niet allemaal tegelijk.

Ik denk dat ik deze kerk ( vooral de binnenkant) toch wel de mooiste vind die ik tot nu toe heb gezien. 

Naast de kerk was een pleintje, waar we heerlijk in het zonnetje een ijsje hebben gegeten en van het mooie weer hebben genoten. 

's Middags zijn mijn ouders bij mij thuis geweest, mijn gastfamilie had ze uitgenodigd voor de thee. Heel leuk om ze het huis en mijn kamer enzo te laten zien. Ik dacht het heel lastig zou zijn met de taal. Mijn gastmoeder kan namelijk nauwelijks engels, maar gelukkig viel het reuze mee. 

We hebben nog even een rondje in de buurt gelopen, langs het canal du midi en het park, en zijn daarna uit eten gegaan bij een chinees restaurant. Hier had ik al eerder een keer met Hannah gegeten en het was weer heel lekker! Ik kreeg een halve ananas met daarin kip, saus en (hoe verassend) ananas. Heel lekker, en ik kon mijn stokjes-skills weer even gebruiken ( we eten hier thuis één keer per week met stokjes haha).

 Op de terugweg hebben we nog even wat op het terras gedronken, wat heel mooi was met het verlichte capitole als uitzicht. Daarna was het toch echt tijd om weer te gaan slapen, jammer genoeg had ik de laatste bus wel gemist en moest ik nog een half uurtje lopen. Een lange maar leuke dag !

De volgende ochtend hadden we bij St-Aubin afgesproken. Dat is één van de grootste en leukste markten op zondag. Door heel Toulouse zijn er op die dag markten, heel handig om boodschappen te doen en een vers stokbroodje te halen. Er staan veel muziekanten en straatartiesten en dat geeft het wel een leuk sfeertje. 

Weer scheen het zonnetje die dag en omdat we nog een hele middag hadden besloten we fietsen te huren. Deze stadsfietsen staan door heel Toulouse en kan je ook weer makkelijk op een andere plek terugzetten. Na wat ruzie met het fiets-huur-automaat kregen we het toch voor elkaar en hebben we een stukje langs het canal du midi gefietst. Daarna ook nog stukje half verdwaald en uiteindelijk weer bij de Garonne aangekomen en zo teruggefietst! 

Die avond (de laatste avond alweer!) zijn we uit eten geweest bij een italiaans restaurant. Niet dezelfde als donderdag, maar wel net zo lekker! Ze hadden er ongeloofelijk lekkere chocolademousse, daarvoor zou ik er alleen al naar terug gaan!

Een ontzettend leuk weekend dus, veel gedaan en weer even lekker de toerist (en gids haha) uitgehangen :)

Wat vinden jullie trouwens van mijn nieuwe blog-layout? :) De tekening is eindelijk af! Het was even een werk om de hem op de computer te krijgen, want een scanner hebben ze hier niet. Maar ben er heel blij mee nu! 

 Liefs, Willemijn

Familie, vroege lente en speeltuinsessies

Zo, alweer een tijdje geleden! Er is de laatste tijd redelijk wat gebeurd, en vooral leuke dingen! :)

Heb sinds een ( altijd te ) lange tijd weer met mijn zus en nichtjes geskyped, had even een printscreen gemaakt, vond het zo schattig!

De laatste week was het zo lekker weer, we konden gewoon in een t-shirt naar buiten, en lekker bij de Garonne in het zonnetje  zitten! Heerlijk zo een paar lente-daagjes, weer helemaal opgeladen! Opeens heb je elke dag weer iets te doen, omdat 'naar de speeltuin' weer een optie is. Maar wat was er aan de hand toen ik vanmorgen mijn luikjes opende? Alles was ondergesneeuwd! Heel bizar dus, maar gelukkig geven ze volgende week weer 20 graden af haha.

Op valentijnsdag was het dan eindelijk zover, mijn ouders kwamen langs in Toulouse! Super leuk om ze alles te laten zien en weer even 'echt' bij te kunnen praten. Ze kwamen donderdagavond aan, en we zijn die avond gelijk uit eten gegaan bij een italiaans restaurant :) Heel grappig om opeens mijn ouders te zien waar ik normaal altijd loop als ik naar school ga. Het was soms zelfs moeilijk niet automatisch frans of engels te gaan praten, omdat ik hier behalve op skype nog nooit nederlands heb gesproken. ( behalve het aanleren van 'dankjewel' aan Lou, het enige nederlandse woord dat ze tot nu toe kan haha)

De volgende ochtend hadden we bij het hotel afgesproken en zijn we naar Lafayette geweest, waar je vanaf de bovenste verdieping een heel mooi uitzicht hebt! Het was heerlijk weer, het zonnetje scheen en een blauwe lucht, perfect voor een touristisch dagje in de stad dus.

Geluncht hebben we bij de Garonne, de grote rivier die door Toulouse stroomt. Normaal is het hier altijd helemaal bezaait met mensen maar nu was het heel rustig. Lekker een vers stokbroodje met tonijn en mozzarella, ik zou willen dat ze in Nederland ook zulke lekkere broodjes hadden!

Later die dag werd het alleen maar warmer, en hebben we nog lekker door de straatjes en over het capitole gelopen.

Ook zijn we nog naar Jardin Japonais geweest, een japanse tuin. Daarna hebben we de metro even genomen en zijn we naar café 'Flowers' geweest, daar hebben ze zulke lekkere taart! Nog even laat mijn verjaardag vieren dus haha ! 

Mijn 'echte' verjaardag had ik trouwens gevierd met Laura, Hannah en Lisa, in dezelfde pizzeria waar ik op donderdag met mijn ouders heb gegeten.( aan hetzelfde tafeltje haha)

's Avonds hebben we op capitole in een restaurantje gegeten, pas toen ik mijn bord kreeg kwam ik erachter dat ik daar al een keer eerder ( met Nataly) had gegeten, en toen precies hetzelfde had besteld! Het was heel lekker, daarna zijn mijn ouders weer naar het hotel gegaan en ik naar huis. Wat we zaterdag en zondag hebben gedaan volgt snel.

Ik ben trouwens een nieuwe header voor mijn blog aan het maken, dus bij de volgende post heeft mijn blog misschien een nieuw jasje! :)

tot snel!

 Liefs uit Toulouse,

Willemijn

Cordes-sur-ciel

Vorige zondag ben ik met Hannah en Laura een dagje weggeweest, altijd leuk! Dit keer gingen we naar Cordes-sur-ciel , een schattig oud dorpje in het platteland boven Toulouse. Alleen de weg ernaartoe was al heel mooi, heerlijk om zo door het platteland te rijden waar bijna geen huizen staan. Cordes-sur-ciel ligt tegen een berg, zodat het lijkt alsof het inderdaad naar de hemel gaat ( le ciel). Ik weet niet hoe auto's en oude mensen het daar overleven, de paadjes gaan zo stijl omhoog dat wij er zelfs moeite mee hadden. Maar dat maakt het wel tot een bijzonder dorpje.

Als je eenmaal wat hoger in de dorpje bent is het uitzicht ook prachtig!

Een grappig 'kijkgaatje' waardoor je het mooie uitzicht kan zien.

Op de terugweg kwamen we verschillende bordjes met 'kasteel' tegen, en we besloten er willekeurig één te kiezen en er langs te gaan. Na een lange weg omhoog kwamen we bij een soort landgoed aan, met daarop inderdaad een kasteel. Het voelde alleen niet erg of het voor bezoekers was, er stonden bijna geen auto's en het leek uitgestorven. Toen we met ons autootje toch de heuvel op waren gekomen kwam er iemand naar ons toegelopen. Wat komen jullie doen? Uuhm een bezoek aan het kasteel was ons antwoord ,waarop hij nogal verasst leek en ons een rondleiding aanbood. 

Uiteindelijk was het toch nog leuk, en een schattig kasteeltje. De rondleiding duurde alleen een beetje lang, het kleine kasteeltje bleek magisch veel kamers te hebben haha!

Al met al weer een leuke zondag dus :)

liefs, Willemijn

sneeuw!

Nadat het hier in Toulouse ook een keer gesneeuwd had, en je vanuit de stad al de witte toppen van de Pyreneën kan zien ( wat trouwens heel mooi is als je daalt of opstijgt met het vliegtuig) kregen we een nieuw idee voor het weekend, naar de sneeuw! Bij het feit dat het vorige week één dag 20 graden hier was en ik zonder jas met Lou naar de speeltuin kon fietsen kan je hier in de stad niet echt op sneeuw rekenen. Maar er zijn verschillende plateaus in de Pyreneeën waarvan er een paar maar 2 uur rijden zijn! 

Zondagochtend vroeg uit bed dus, en hop in de metro om daarna met de auto naar de bergen te gaan! Ik was nog nooit wezen skiën, laat staan de bergen met zo veel sneeuw gezien dus dat was wel bijzonder! Het is zo ongeloofelijk stil en rustig als je daar op een berg staat, het enige wat je hoort is het druppen van smeltende sneeuw dat uit de bomen valt. Het was eerst niet ons plan ook te gaan skieën , maar toen we daar waren was het zo goedkoop dat we dachten, waarom ook niet?

Mijn gastmoeder had me bergschoenen ( 4 maten te groot haha) , skihandschoenen, skisokken en een skibroek geleend, wat wel heel fijn was bij het feit dat ik hier niks heb. 

We zijn nog van de slee-piste geweest, ook heel grappig!

Op de slee !

Het was heerlijk om weer even in de schone berglucht te zijn, in plaats van in de stad. En na een heel dagje voelde ik me weer helemaal opgefrist! 

tot snel! 

Liefs, Willemijn